Menteri Koordinator Bidang Perekonomian (Menko Perekonomian) Airlangga Hartarto mengumumkan di wilayah PPKM Level 3 belajar tatap muka diperbolehkan, namun dengan syarat hanya diikuti 50 persen siswa.
Karena pembatasan kapasitas, belajar tatap muka tidak dapat dilakukan terhadap seluruh siswa. Opsinya, siswa bergantian belajar. Keadaan itu menyebabkan anak lebih banyak berada di rumah. Tanpa kegiatan maupun hiburan yang menyenangkan, anak terancam merasa bosan.
Ibu-ibu dapat membantu agar anak-anak tidak merasa bosan di rumah untuk menghindari kemungkinan paparan Covid-19. Nah, ibu-ibu dapat mencoba menghidangkan minuman Cincau Kelapa Muda yang mudah disiapkan dan tidak menguras isi dompet. Ini merupakan salah satu ide agar anak-anak gembira dan tak merasa bosan di rumah.
Membuat cincau kelapa muda cocok untuk memanjakan anak supaya tidak bosan di rumah di tengah pandemi saat ini. Cincau kelapa muda mudah dibuat di rumah dan membuat anak sorak gembira meski dibatasi tidak boleh keluar rumah.
Tidak hanya itu, cincau kelapa muda juga bisa menjadi peluang usaha yang bisa dikembangkan.
Berikut bahan dan cara membuat minuman Cincau Kelapa Muda :
Bahan-bahan:
– 1 biji kelapa muda, tiriskan daging kelapanya
– Cincau hitam, potong-potong kecil
– 1 sdm biji selasih, rendam sampai mekar, tiriskan
– Sirup cocopandan, secukupnya
– Es batu secukupnya
Bahan kuah santan:
– 500 ml santan dari setengah kelapa, gunakan air kelapa muda untuk memerasnya
– 2 lembar daun pandan
– 1 sdm gula pasir
– Garam secukupnya
Cara membuat:
Kuah:
– Rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan
– Tata dalam mangkuk kelapa muda, cincau hitam, biji selasih, es batu lalu tuang kuah santan yang sudah dingin dan sirup cocopandan sesuai selera
– Sajikan. ***
Komentar